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第724章[2/3页]

　　话，你的餐饮帝国在我看来，已经是昨日黄花。”wWw.七Kzw.org

　　“谭总，我就说这小子不懂经济学吧。明明餐饮行业每年都在增长，而且幅度是所有行业第一名，他却说是昨日黄花，真是可笑。小伙子，没有调查就没有发言权，这句话的道理你不懂啊？”井宏丰冷笑道。

　　谭明远也是一脸的不高兴，餐饮是他的老本行，作为在这个行业发家致富的代表人物之一，是很看不惯别人说餐饮的坏话。

　　所以井宏丰拿出每年的调查报告后，正对谭明远的路子，才会让他如此信任。

　　而现在，江志浩竟然说餐饮不行，这自然让谭明远心头冒火。

　　你说餐饮不行，不就是在说我没眼光？

　　江志浩又接着道：“餐饮行业的增长，源自于基础餐饮，也就是小吃，快餐，尤其是以外卖形式兴起的小餐馆。这些餐馆虽然小，但同样的成本很低。他们不怎么做堂食，只需要一个最小的店面做厨房，自己做老板和厨师，节省了大量的资金和运营成本，从而提高了利润。但传统的大酒店，已经逐渐寞。一方面竞争者太多，原先只在

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